有些朋友会像对待表皮发绿土豆一样对待腐烂土豆,以为只要把头都腐烂的部分切除就不影响使用。但是请一定要注意,土豆烂了,即便是将腐烂的部位切掉也不可以食用。因为土豆一旦开始腐烂,龙葵碱会迅速扩散至整个土豆。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。如果误食了腐烂土豆,很容易食物中毒,甚至可能致人死亡。
从*角度看,土豆是一种非常好的补气食物。其中,土豆补益脾气的*最为突出,对有气虚表现的人,比如少气懒言、疲劳*、动则大汗淋漓、心悸头晕、面色苍白等,有较好的调理*。同时,土豆高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质,预防疾病。还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。
土豆是低热能、多维生素和微量元素的理想*食品。吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐*掉,消除你的心腹之患。而且,土豆是一种碱性素菜,有利于体内酸碱平衡,调整体质,长期使用可以变身碱性易瘦体质。此外,土豆还含有多种维生素以及抗氧化的多酚类成分,能帮助体重减轻!
土豆不仅营养丰富,还是抗*的食物。它富含的维生素C,是一种水溶性维生素,有助于老人的牙龈健康以及增强*力。对于喜欢运动的老年朋友们来说,每天吃些土豆,增加维生素C的摄入,有抗*和抗疲劳的*。除此之外,还含有多种营养元素,经常吃有利于身体健康。
土豆泛绿色在生活中比较常见。其实,土豆的绿色是叶绿素的着色,本身是没有毒害的,但是它反映了土豆中茄碱量的升高。茄碱是一种有毒物质,0.2——0.5克茄碱足以使一个成年人丧命。这才是变绿土豆有毒的真正原因。茄碱存在于整个土豆中,表皮要多一些,削皮可以去除30%——90%的毒素,所以,一旦出现土豆发绿的情况,不要舍不得扔掉,因为这时候整个土豆的茄碱含量已经很高了,只是把发绿的部分削掉,仍然会中毒。
经常吃土豆对健康有益。土豆主要用于*胃灼热、牙痛、脾虚、*、*干燥、高血压、高血脂等疾病。它们还可以帮助**不良、常见*、疲劳、胃痛、*痛、皮肤*等*。
土豆的主要*:土豆是一种富含钾、低钠的食物,非常适合肥胖人群。另外,钾的含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,因此有软腿的*。
土豆的营养非常丰富。它们富含维生素A、维生素C和矿物质。淀粉含量高,约为16.5%。它们还含有大量木质素。它们被称为人类的“第二面包”。
土豆有护理皮肤、保持脸型的作用。将鲜汁直接涂在脸上,可以美白瑕疵、修复晒伤、减少面部多余水分、改善痤疮。将煮土豆片放在眼睛周围。它可以减少眼袋浮肿。
土豆是一种营养丰富、抗*的食物。富含维生素B1、B2、B6、泛酸等B族维生素,并富含优质纤维。它还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和淀粉等营养成分。经常吃土豆的人身体健康,延缓*。
吃土豆时不必担心脂肪过多,因为它们只含有0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪量,让身体逐渐转移多余的脂肪,消除你的后顾之忧。土豆对人体有积极的作用。瘦人说,吃可以使人发胖,胖人吃就冷,经常吃身体就冷。
女性喜欢土豆。经常吃土豆有助于抗*,很多好处会“从天而降”!你想知道吃土豆的好处吗?我们一起来看看吧。
土豆还含有丰富的钾,可以有效预防高血压。土豆中的维生素C除了对脑细胞有健康作用外,还能降低血液胆固醇,使血管富有弹性,从而预防*硬化。
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