黄瓜喜温暖,不耐寒冷。生育适温为10~32°C。一般白天25~32°C,夜间15~18°C生长最好;最适宜地温为20~25°C,最低为15°C左右。最适宜的昼夜温差10~15°C。黄瓜高温35°C光合作用不良,45°C出现高温障碍,低温-2~0°C冻死,如果低温炼苗可承受3°C的低温。
叶柄稍粗糙,有糙硬毛,长10~16(~20)厘米;叶片宽卵状心形,膜质,长、宽均7~20厘米,两面甚粗糙,被糙硬毛,3~5个角或浅裂,裂片三角形,有齿,有时边缘有缘毛,先端急尖或渐尖,基部弯缺半圆形,宽2~3厘米,深2~2.5厘米,有时基部向后靠合。
黄瓜产量高,需水量大。适宜土壤湿度为60%~90%,幼苗期水分不宜过多,土壤湿度60%~70%,结果期必须供给充足的水分,土壤湿度80%~90%。黄瓜适宜的空气相对湿度为60%~90%,空气相对湿度过大很容易发病,造成减产。
华北型品种对日照的长短要求不严格,已成为日照中性植物,其光饱和点为5.5万勒克斯,光补偿点为1500勒克斯,多数品种在8~11小时的短日照条件下,生长良好。
:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细,长0.5~1.5厘米,被微柔毛;花萼筒狭钟状或近圆筒状,长8~10毫米,密被白色的长柔毛,花萼裂片钻形,开展,与花萼筒近等长;花冠黄白色,长约2厘米,花冠裂片长圆状披针形,急尖;雄蕊3,花丝近无,花药长3~4毫米,药隔伸出,长约1毫米。雌花:单生或稀簇生;
黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥,宜选择富含有机质的肥沃土壤。一般喜欢pH5.5~7.2之间的土壤,但以
果实长圆形或圆柱形,长10~30(~50)厘米,熟时黄或绿色,表面粗糙,有具刺尖的瘤状突起,极稀近于平滑。种子小,狭卵形,白色,无边缘,两端近急尖,长约5~10毫米。花果期夏季。
黄瓜不是水果,它是一种蔬菜(蔬菜中的瓜类)。水果是指人可以吃的木本植物的浆果,如苹果、梨、李、杏、橘子等;而蔬菜是指人可以吃的十字花科、葫芦科等草本植物的叶(如白菜、油菜等)、果(黄瓜、南瓜、冬瓜等)、块茎(如萝卜等)、茎(如莴苣、蒜苔等)等。
黄瓜含有很丰富的纤维素,对于促进肠道蠕动具有非常大的好处,想*的人可以常食用,有*的效果,同时可以使肠道得到清理,预防*,黄瓜性偏寒凉,对于一些脾胃虚寒的人应该谨慎食用。
黄瓜富含营养,具有清热解毒、健脑安神的*,在临床中,黄瓜可以控制血糖、降低血脂、稳定血压,而且还可以补充维生素,可以排毒、预防*、去口臭,让口气更加清新。
黄瓜不属于水果,虽然它可以像水果一样直接吃,也可以像蔬菜一样炒着吃、煮着吃,但是从严格意义上来说,黄瓜是蔬菜,是和水果有一定区别的,属葫芦科一年生蔓生植物,表面有刺或者无刺,具有清热解毒、健脑安神、排毒、预防*、去口臭的*。
黄瓜常见的品种有白黄瓜、青黄瓜、华北黄瓜、华南黄瓜、欧洲温室黄瓜、水果黄瓜,黄瓜的主要产地在日本、美国、地中海、中国等地方,在我国的产地分布于湖南、*、河南、浙江、湖北等地方。
黄瓜不属于水果,虽然它可以像水果一样直接吃,也可以像蔬菜一样炒着吃、煮着吃,但是从严格意义上来说,黄瓜是蔬菜,是和水果有一定区别的,属葫芦科一年生蔓生植物,表面有刺或者无刺。
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