于康说吃高血压(于康讲一日三餐视频)

于康说吃高血压

钠离子负责细胞外面液体的多少。钾离子负责细胞里面的液体的多少。钠和钾要有一个正确的比例关系。如果一个多了,或者一个少了,细胞里面的渗透压就变了,要么从里头跑到外头或者从外头跑到里头。

菌类含有氨基酸,米饭缺少人体需要的赖氨酸,蘑菇里富含赖氨酸,补足了大米赖氨酸的不足,这就是蛋白质的互补作用。

那么很多人可能觉得这样很麻烦,我就把这些在生活中既能满足口感又能符合营养要求的小技巧,向大家推荐一下。生活中的控盐小技巧:

少用盐要有决心和耐心。多用醋,少放酱油,这样可以少放盐,改善口感。只要你坚持3个月,人的口感就能从一个特别追求咸的口感慢慢地变成清淡。

于康讲一日三餐视频

)但里面所含的钠离子的量等同于1克盐里含的钠离子的量。北方的有些菜里为了调色往往放许多酱油,但这是必须停止的行为。因为一旦摄入的钠盐超标,就很可能得高血压。研究表明,当一个人从高盐人群变成低盐人群时,他的高压收缩压可以下降三毫米汞柱。很多人的高血压控制不住,往往跟他吃得咸有关。

现在我们吃进的钾不到3克,造成了高钠低钾的现象。高钠可以把血压升上去。低钾可以造成对血压的保护不起作用。这种危害最大的就是造成高血压的发生。

)特别是汤里可以不放盐,因为人口里的盐味可以积累,所以吃了菜后汤里不放盐也不会在意。而且可以学习*人,炒菜不要放酱油,可以把酱油放个小碟里,菜蘸着吃,这样盐的摄入量可以减少7倍。

多吃有特殊味道的菜,如西红柿、洋葱、青椒,这些食物已经本身就有味道,所以盐少也不会影响口感。在做饭的时候还可以多用番茄酱、柠檬汁、苹果醋等。

吃地奥心血康血压会升高吗

钠吃多了不仅升高血压,还能让你的血管老化。人老从血管开始老,血管是否老化决定了人的健康的基础。血管的老化可以使血管弹性差,还可能增加血脂。

于康,*协和*临床营养科教授,主任医师营养科副主任。*协和医学院临床营养学教授。中华医学会*分会临床营养学会副主任委员,中国营养学会临床营养分会委员,中国烹饪协会营养专业委员会理事及顾问委员会委员。

从上面可以看出,就算是一点盐都不放,仍然会把很多含在食物中的钠吃进去。所以真正炒菜的盐不是3勺,而是2勺也就是4克。如果没有这个勺,那么可以用很简单的方法来验证,4克盐相当于一个去掉胶垫的啤酒瓶的瓶盖的量。这个一瓶盖的盐量,是一个正常人,没有高血压,没有*脏病的人,每天炒菜吃盐的量。如果有高血压和糖*病只能吃半瓶盖盐,如还有*病,那么在这个基础上还要减量。

央广网*12月28日消息(记者雷妍)冬季天气寒冷,人体血管容易收缩,使血管壁变窄,导致血流速度减缓。中老年人的血管弹性下降,更容易出现血压升高、大脑及*部位供血不足等情况,从而诱发心脑血管疾病。