而燕窝市场规模的扩大,和燕之屋、小仙炖等高额的营销和广告费有着直接的关系。报告期内,燕之屋的销售费用(销售及经销开支)分别为3.17亿元、3.99亿元、5.04亿元和2.09亿元,分别占其总收入的24.4%、26.5%、29.1%和26.6%。
年前五个月,燕之屋的收入约为7.83亿元,较2022年同期的6.97亿元增长12.30%;毛利约为4.06亿元,较2022年同期的4.60亿元增长12.92%;净利润1.00亿元,较2022年同期的8.38亿元增长19.99%。
据燕之屋招股书介绍,其产品组合主要包括纯燕窝产品、“燕窝+”产品和“+燕窝”产品三种产品类别。2022年,燕之屋共有250个SKU,其中纯燕窝产品在四大产品系列中有194种,包括碗燕、鲜炖燕窝、冰糖官燕及干燕窝等。
燕之屋方面曾解释称,由于整体A股审批程序持续存在不确定性,且考虑到未来的业务发展计划,及于港交所上市会为其提供一个获取国外资本的国际平台等,该公司决定寻求在港交所上市计划。
按产品类型来看,燕之屋的收入主要由纯燕窝产品贡献。报告期内,该公司纯燕窝产品收入分别为12.54亿元、14.42亿元、16.38亿元和7.39亿元,占其总收入的比例分别为96.4%、95.8%、94.7%和94.3%。
按此计算,该碗碗燕的燕窝成本价为78元,加上人工等成本不会超过100元,但售价为458元。按食用建议,燕窝要每天吃一碗,且连续吃3个月才会有效果。其中,尊享版的碗燕3个月坚持下来要超过4万元,如果买4万个鸡蛋,一天一个,可以吃109年。
相比之下,小仙炖则曾因虚假宣传被罚,因其产品参数的宣传中,从即食燕窝原料、干燕窝含量、商品产地,甚至包括食品添加剂等多达10项指标均与真实情况不符。此外,其当时宣传即食燕窝原料为“燕盏”,但实际使用的原料为燕盏和燕条。
当红女星代言的燕窝企业终于上市了。12月12日,燕之屋(HK:01497)在港交所主板挂牌上市,成为“燕窝第一股”。贝多财经发现,燕之屋在二级市场的表现可谓是一塌糊涂。
事实上,燕窝还面临着营养成分的质疑。国家卫健委和食药监官网显示,燕之屋即食燕窝并没有药品、保健食品的批号,经营食品类别显示为罐头、饮料。这意味着2748元6碗,每碗180g的燕之屋尊享碗燕跟桔片爽罐头在食品性质上是一样的。
在非国际财务报告准则下,燕之屋2020年、2021年、2022年度和2023年前五个月(下称“报告期”)的经调整净利润分别为1.24亿元、1.94亿元、2.11亿元和1.14亿元。整体而言,燕之屋的业绩涨幅并不高。
其中,碗燕的收入占比最高,分别为5.59亿元、6.61亿元、6.73亿元和2.83亿元,占燕之屋总收入的43.0%、44.0%、38.9%和36.2%。同期,鲜炖燕窝的收入占*别为24.7%、28.1%、28.1%和27.5%。
早前招股书显示,燕之屋2019-2021年的销售费用分别为3.08亿元、3.17亿元和3.91亿元,分别占其收入的32.40%、24.38%和26.10%。其中,广告宣传费分别为1.87亿元、2.37亿元和2.67亿元,分别占其销售费用的60.84%、74.93%和68.37%。
另外,中国疾病预防控制中心营养与研究所在题为《唾液酸的生物活性及其在乳品中分布》的论文中指出,鸡蛋中的平均唾液酸含量约为27.03μg/mg;而燕窝中的唾液酸含量为127μg/mg,约为鸡蛋的4.7倍。
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