硫*在水中电离生成了两个*离子和一个硫*根离子。盐*,电离出一个*离子和一个*离子。**则电离出一个*离子和一个**根离子。电离时生成的阳离子全部都是*离子的化合物我们就称之为*。从电离的角度,我们可以对*的本质有一个新的认识。那碱还有盐又应怎么来定义呢?
*、碱、盐的水溶液可以导电,说明他们可以电离出自由移动的离子。不仅如此,*、碱、盐等在熔融状态下也能电离而导电,于是我们依据这个*质把能够在水溶液里或熔融状态下能导电的化合物统称为电解质。
第二步:拆(关键)把易溶、易电离的物质拆成离子形式(难溶、难电离的以及气体等仍用化学式表示)第三步:删(途径)
2盐析:蛋白质溶液具有胶体的*质,加入铵盐或轻金属盐浓溶液能发生盐析。盐析是可逆的,采用多次盐析可分离和提纯蛋白质(胶体的*质)
金刚石是正四面体的空间网状结构,最小的碳环中有6个碳原子,每个碳原子与周围四个碳原子形成四个共价键;晶体硅的结构与金刚石相似;二氧化硅晶体是空间网状结构,最小的环中有6个硅原子和6个氧原子,每个硅原子与4个氧原子成键,每个氧原子与2个硅原子成键。
电解质是纯净物,电解质溶液是混合物。无论电解质还是非电解质的导电都是指本身,而不是说只要在水溶液或者是熔化能导电就是电解质。5、强电解质:在水溶液里全部电离成离子的电解质。
液体时,如果按照分散质粒子的大小来分类,可以把分散系分为:溶液、胶体和浊液。分散质粒子直径小于1nm的分散系叫溶液,在1nm-100nm之间的分散系称为胶体,而分散质粒子直径大于100nm的分散系叫做浊液。
(与官能团直接相连的碳原子称为α碳原子,与α碳原子相邻的碳原子称为β碳原子,依次类推。与α碳原子、β碳原子、相连的*原子分别称为α*原子、β*原子、)
3变*:蛋白质在热、*、碱、重金属盐、酒精、*醛、紫外线等作用下会发生*质改变而凝结,称为变*。变*是不可逆的,高温消毒、灭菌、重金属盐中毒都属变*。
2化学方程式后面写上反应焓变Δh,Δh的单位是j·mol-1或kj·mol-1,且Δh后注明反应温度。
2水解:类似酯类水解。**水解可用于制取高级脂肪*和甘油。碱*水解又叫作皂化反应(生成高级脂肪**),皂化后通过盐析(加入食盐)使肥皂析出(上层)。
*在空气中的变化过程:na→na2o→naoh→na2co3→na2co3·10h2o(结晶)→na2co3(风化),最终得到是一种白*粉末。
一小块*置露在空气中的现象:银白*的*很快变暗(生成na2o),跟着变成白*固体(naoh),然后在固体表面出现小液滴(naoh易潮解),最终变成白*粉未(最终产物是na2co3)。
这里大家要特别注意,碳*是一种弱*,弱*的*式盐如碳***在水溶液中主要是电离出*离子还有碳**根离子;而硫*是强*,其*式盐就在水中则完全电离出*离子,*离子还有硫*根离子。
常见题型是给出几个热化学方程式,合并出题目所求的热化学方程式,根据盖斯定律可知,该方程式的Δh为上述各热化学方程式的Δh的代数和。
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