老舍的茶馆的时间有什么讲究(老舍的茶馆反映的年代)

老舍的茶馆的时间有什么讲究

、军阀混战和新中国成立前夕三个时代近半个世纪的社会风云变化。一个叫裕泰的茶馆揭示了近半个世纪中国社会的黑暗*、光怪陆离,以及在这个社会中的芸芸众生。

、信奉洋教的教士、穷困潦倒的农民,以及特务、打手、警察、流氓、相士等,人物众多但性格鲜明,能够“闻其声知其人”,“三言两语就勾出一个人物形象的*来”。作品通过茶馆老板王利发对*“裕泰茶馆”的惨淡经营,描写他虽然精明圆滑、呕心沥血,但终于挡不住衰败的结局,从侧面反映了中国社会的走向。剧作在国内外多次演出,赢得了较高的评价,是中国当代戏剧创作的经典作品。

茶馆,就是为了能够聚集起来,聚集起来干嘛呢?自然是为了讨论和交流。当然,不同的群体所交谈的内容也完全不同,但是茶馆当中的茶客茶语,基本是涵盖了世界上的方方面面。

旗人茶客,在喝茶时特别讲究,因此他们在喝茶时所搭配的茶食,实际上也是非常具有代表性的。有名的茶食代表,就是蜜麻花、糖耳朵和喇叭糕等等一些甜食。而在当时的老*当中,还有几家茶馆,因为所卖的茶食也特别有特色,因此得以出名。比如说当时的红炉馆,就以十分具有特色的满汉饽饽为主要卖点,吸引了不少的人来茶馆内吃茶。

因此,从这一方面来看,茶食不仅仅是茶文化当中的重要组成部分,而且能够成为当时茶馆当中的主要特色,吸引不少茶客来店吃茶,形成非常有特色的茶文化。

老舍的茶馆反映的年代

比如说“油茶”、“茶汤”、“面茶”等食物,都是和茶无关的。油茶是一种早餐食品,茶汤是一种起源于明代的用热水冲食的小吃,面茶也是一种用小米面煮成的糊状物小吃。这三种小吃基本上都和喝茶没什么关系,但是却因为名称,成为了另一个方面上的“茶食”,可见,茶文化对*人饮食文化的影响有多大。

能够展现老*特色茶客文化的主要人物,就是在老舍《茶馆》中的旗人茶客。旗人茶客,其实就是比起普通茶客来说,还保留着清代时期的贵族特征的一批茶客。

虽然茶馆中卖的最多的是茶与点心,但是在*人这边,他们在茶馆做的最多的事情可不是喝茶。茶馆,承载着*人聚集在一起的需要,因此很多茶馆会提供各种娱乐活动供茶客观赏。包括增加评书曲艺、提供女侍服务等等娱乐活动。但是到了*人这,茶馆所发挥的最大的作用,就是给他们提供了一个“侃大天”和“说合事儿”的场所。

几乎所有的老*茶馆,都不会只是经营茶品这一种项目。在老舍的《茶馆》当中也有提及兼卖点心和茶品的茶馆——*裕泰大茶馆。这个茶馆在之前以比较简单的经营食品和茶品为主,之后才发展起来成为了大茶馆,而且这种只卖点心和茶品的茶馆,在老*当中是最常见的。

十分了解老*的小吃的人就会知道,在老*的小吃当中,有不少小吃里面都是包含“茶”字的。与茶有关的茶食名称里面有“茶”字无可厚非,但是在很多与茶无关的小吃当中,也会出现这“茶”字。

老舍写茶馆的意义

其次,方言也是当时茶客茶语的一种重要特色。都是*人,那讲的自然就是*话。我这里说到的方言,其实说的是与茶文化有关的一些特殊的茶语,与我们寻常的理解不同的一些方言茶语。

老舍的《茶馆》当中,对老*茶文化的茶馆、茶客、茶食和茶语等等各个侧面都进行了深刻的描写。茶馆承载了老*人心中的对茶的最深层次的记忆,茶客则是老*人的另一种身份,茶语是老*茶文化的最重要的组成内容,茶食则是茶文化对*饮食文化的重要影响的象征。在老舍的作品《茶馆》当中,我们可以体会到老*茶文化的深层次底蕴,也可以领会到茶馆中的各种风土人情。

*人喝茶时都搭配一些什么食品呢?一般来说,有咸食和甜食,但是因为茶很苦,所以大部分*人都会搭配甜食来吃。